Nog een favoriete hobby van mij is koken. Ik mag graag in de keuken staan om een hele bijzondere maaltijd te maken. Ik maak vaak even snel een pan verse soep, of kook "even snel" een avond maaltijd. Na een dag werken kom ik in de keuken even helemaal tot rust. Ik wil wel graag alleen in de keuken staan, heerlijk rustig met een lekker glas wijn en een bordje op de deur: niet storen a.u.b. kookwerk in uitvoering.

Vriendelijke groet, Hein Pragt

Bak de gehakt en maak het heel fijn in een grote pan. (Er moet later nog veel bij dus houd daar rekening mee i.v.m. de grootte van de pan.) Snij de champignons in kleine plakjes en strooi deze als het gehakt gaar is bovenop het gehakt. Doe hierboven op de groente mix en laat dit een tijdje met de deksel op de pan en op een zacht vuur een beetje gaar worden.
Maak de mix aan volgens verpakking, gebruik echter ongeveer de halve hoeveelheden water en melk omdat anders de lasagnette te vochtig zal worden. Dit omdat in de groenten al veel vocht zit. Als de groenten een beetje zacht zijn geworden, doet u de mix bij het gehakt en groenten mengsel in de pan en brengt dit al roerende aan de kook.
Vet een ovenschaal in en doe het mengsel in de ovenschaal. Voeg de lasagnette blaadjes toe en zorg dat ze goed verdeeld zijn door het mengsel. Bestrooi het mengsel met de geraspte kaas en laat het 40 minuten gaar worden in de oven op 200 graden. (175 graden in de hetelucht oven).